mája1 ID 24611

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 59 návštěvníků)

Sladké citronové máslo...vitamínová bomba

Name: Sladké citronové máslo...vitamínová bomba
Ingredients: 100 g másla 320 g krupicového cukru 1 lžíce nastrouhané citronové kůry 80 ml čerstvě vymačkané citr,šťávy 2 vejce

17. 11. 2010

0.0

0×

Sladké citronové máslo...vitamínová bomba

Potřebné ingredience

100 g másla 320 g krupicového cukru 1 lžíce nastrouhané citronové kůry 80 ml čerstvě vymačkané citr,šťávy 2 vejce

Postup přípravy

do mísy dáme máslo,cukr,citr.kůru a šťávu a ve vodní lázni zahřejeme ....mícháme do doby než se cukr úplně nerozpustí( cca 5 minut)...pak odstavíme a vmícháme lehce našlehaná vejce ...misku vrátíme zpátky nad vodní páru.....necháme cca 8-10 minut povařit-mícháme dokud nám směs neulpívá na vařečce...sundáme a necháme směs asi 5 minut vychladnout ...plníme do čistých a suchých skleniček
máslo-krém je výborný na pečivo...opečené tousty...cukroví

není to můj recept je to inspirace z časopisu Dekor ..dělali jsme z dvojité dávky..skeničky máme 4 ..krém je voňavý ,hodně cítit po citronech,dceři chutná prý jako citronová zmrzlina :-) jen upozornění ,nepíše se v receptu doba spotřeby...já skleničky nechala asi 3 minutky po uzavření otočené dnem vzhůru ....a mám je v lednici

ještě dopisuju radu od jedné maminky ...aby měla citronové máslo-krém hodně hustý,přidává před koncem jeden vanilkový pudink.prášek..který si rozmíchá v hrnečku právě s trochou citr.másla,všechno pak přelije do kastrůlku a chvilku to nechá povařit normálně na sporáku ne v páře..musí se to hlídat jde jen o chviličku aby se to nepřipálilo

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

emca81 16. 10. 2013, 19:51

ty bláho tak to je žrádlo! zkusila jsem to a mňamoozní!!!! (pl)

krhak 15. 12. 2010, 0:10

komarka 23. 11. 2010, 20:52

Dobrý den, kolik budu asi potřebovat citrónů na 80 ml citr.šťávy? Děkuji. (F)

mája1 24. 11. 2010, 8:04

@komarka já dělala dvojtou dávku a vyšlo to ze 3 velkých citronů (F)

Tominka 19. 11. 2010, 19:40

Dá se s tímto spojit např. i nějaké cukroví?

mája1 21. 11. 2010, 16:44

@Tominka Jani přímo u receptu v časopisu je psáno že se dá použít i na slepování cukroví (F)

PavliBP 19. 11. 2010, 10:24

už jsem si recept vytiskla a brzy vyzkouším, konečně jsme si koupili toustovač 3v1, takže budou i vafle, takže je hned vyzkouším s touto nátěrkou (Y)

, určitě to bude moc dobré, těším se |:o)

mája1 19. 11. 2010, 16:14

@PavliBP prckové mi akorát spořádali jednu menší skleničku na svačinu,právě s toustama....krém je kyselkavější ,ale jde cítit i chuť másla ...jedna maminka mi psala že krém dělává často s tím že aby byl hodně hustý přidává nakonec před doděláním ještě 1 vanilkový pudink-prášek který rozmíchá nejdřív v hrnečku s troškou už skoro hotového citr.másla ,všechno pak přelije do kastrůlku a na chviličku nechá provařit ne v páře ale normálně na sporáku,musí se to hlídat kvůli připálení...radu dopíšu i k receptu (F)

Janci 18. 11. 2010, 12:52

V prodejnách Marks&Spencer prodávají pod názvem Lemon curd a je to opravdu lahůdka na opečený toustík, dá se z toho také vyrobit zmrzlina - ušlehá se šlehačka, 200g citronového másla, kůra a štáva z citronu dle chuti a do toho rozlámat na kousky sněhové cukroví - vyzkoušejte... |:o)

recept mám odtud z MMB... Díky za připomenutí této dobroty - myslím, že se pustím do výroby podle Vašeho receptu ještě dnes (zajic)

mája1 19. 11. 2010, 16:11

@Janci tak hned si to píšu...ráda zkouším nové věci ...děkuji i já (F)

Janci 23. 11. 2010, 9:17

@mája1 Tady je odkaz http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=9641 (hello)

Kati Stud 18. 11. 2010, 11:38

vyzkouším, moc děkuju za inspiraci |:o)

mája1 19. 11. 2010, 16:11

@Kati Stud mě nee ,-)

já se taky inspirovala :-)

ianina 18. 11. 2010, 11:38

mája1 19. 11. 2010, 16:10

@ianina

Egreska 18. 11. 2010, 8:01

ja robievam aj s pomarančom ,je super http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=41790&user=163785 mate to krasne zabalene,obdarovaný sa určite poteší (Y)

mája1 18. 11. 2010, 11:35

@Egreska

děkuju..už mám váš recept uložený,zkusím ho co nejdřív (clamp)

Petik 74 18. 11. 2010, 0:44

Děkuji za inspiraci na dárek pro babičku a švagrovou (L)

mája1 18. 11. 2010, 6:56

@Petik 74 ..není zač..taky jsem dělala jako dárečky (F)

usmev 17. 11. 2010, 19:33

vypadá to moc dobře , vyzkouším.Zatím mám takto ozdobené skleničky s pečeným čajem ,dneska jsem udělala vaše andílky, které tam přivážu a mám dárečky pro kamarádky (Y)